Порівняння якості прянощів різних брендів і куплених на ринку

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/24138

Title:	Порівняння якості прянощів різних брендів і куплених на ринку
Authors:	Перекицей, Ілона Андріївна
Issue Date:	2025
Citation:	Перекицей І. Порівняння якості прянощів різних брендів і куплених на ринку. Дипломна робота за спеціальністю 102 – “хімія”. – Прикарпатський національний університет ім. Василя Стефаника. – Івано-Франківськ, 2024. – 82 с.
Abstract:	Об’єктом дослідження є прянощі різних виробників та придбані на ринку. Предмет дослідження – якість прянощів різних брендів і прянощів, куплених на ринку. Мета дослідження – здійснити порівняння якості прянощів різних брендів і куплених на ринку за допомогою органолептичного, гравіметричного, рефрактометричного та мікроскопічного методів.
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/24138
Appears in Collections:	Наукові роботи студентів, магістрантів, аспірантів (ФПН)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
perekytsej_mykytyn.pdf		3.17 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI